Описание
Среднеспелый сорт, созревает за 106-112 дней. Относится к подгруппе зубовидной кукурузы с белым зерном и белым стержнем початка. Растение высотой до 3 м с мощным, хорошо облиственным среднеустойчивым к полеганию стеблем. Листья широкие, темно-зеленые. Кустистость слабая. Высота прикрепления верхнего початка 100-150 см. Початок средней длины и диаметра, цилиндрический. Зерно со слабоморщинистой верхушкой. Масса 1000 зерен 240-270 г. Белая кукуруза содержит легкоусвояемый растительный белок в наибольшем количестве, нежели у других злаковых растений, а содержание сахаров в ней больше, чем в жёлтой. Также в состав белой кукурузы входит большое количество микроэлементов, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Рекомендуется выращивать на пищевые цели и для производства кукурузной муки.