Термометр для кухни ТБК 04233
Описание
Термометр для измерения температуры в кастрюле и прочих емкостях.
Характеристики:
Диапазон измерения температуры: от +25 до +200С
Материал: стекло
Особенности: крепление за край посуды
Не содержит ртуть
В приготовлении определенных блюд точный кулинарный термометр может стать хорошим помощником.
Хороший термометр имеет шкалу от 25 до 200°С. Если опустить его в кипящую пресную воду, он, в зависимости от высоты местности над уровнем моря (вернее, от давления атмосферы), должен показывать температуру 98-100°С (на малых высотах местности). Точнее таблицу зависимости температуры кипения от высоты надо смотреть в справочнике по физике.
Проверьте правильность установки шкалы термометра. Если через 3-4 минуты нахождения в кипящей воде он будет показывать температуру больше 100°С, то добавьте эту разницу к температуре, указанной в вашем рецепте, и, наоборот, если меньше, то вычтите.
Характеристики:
Диапазон измерения температуры: от +25 до +200С
Материал: стекло
Особенности: крепление за край посуды
Не содержит ртуть
В приготовлении определенных блюд точный кулинарный термометр может стать хорошим помощником.
Хороший термометр имеет шкалу от 25 до 200°С. Если опустить его в кипящую пресную воду, он, в зависимости от высоты местности над уровнем моря (вернее, от давления атмосферы), должен показывать температуру 98-100°С (на малых высотах местности). Точнее таблицу зависимости температуры кипения от высоты надо смотреть в справочнике по физике.
Проверьте правильность установки шкалы термометра. Если через 3-4 минуты нахождения в кипящей воде он будет показывать температуру больше 100°С, то добавьте эту разницу к температуре, указанной в вашем рецепте, и, наоборот, если меньше, то вычтите.
.jpg?1586363742295)
.jpg?1586363756427)
.jpg?1586363765132)
.jpg?1586363773008)