Щепа для копчения Вишня 500гр. Сварожич
Описание
Отличительной особенностью вишневой щепы является красивый темный оттенок, который она придает копченым продуктам. А также хорошо узнаваемый, сладковатый и насыщенный вишневый аромат. Поэтому такую щепу целесообразно использовать в том случае, когда сам продукт не обладает слишком выраженным ароматом. Коптить на вишне рекомендуется мясо птицы, некоторые овощи и сыр. А вот копчения рыбы стоит избегать, вкус её может получиться не самым удачным. Вишневую щепу можно использовать не о только в чистом виде, но и подмешивая к другим. Так можно создать более тонкие ароматы и вкусовые нюансы готовых блюд.
.jpg?1586363742295)
.jpg?1586363756427)
.jpg?1586363765132)
.jpg?1586363773008)